2014-07-31

内装工事会社探し(3)

最初に現場で話してくれたデザイナーさんが…
わたしのすっごく無理な値段の話をふまえて

内外装工事を引き受けてくれることになりました!

図面をひく前に教えてくださいと言われて、
開く予定のお店の詳細情報を書く紙を渡されたのですが
この内容がわたしが思うよくまとまった
"カフェ開く人は事前に考えておかなければいけないこと" で、
このデザイナーさん、ナニモノ?!
となりました。

普段は規模の多い飲食店とか、マンションのリノベーションなどもしているとのこと。
…こんなに予算が限られた現場は初めてと言われました。。(ノ△・。)

そりゃ、そうですよね…
一緒に工事会社の方もお願いすることになりました。
電気とかに強いとのことで…配線関係は任せてとのこと。

いやぁ、不動産屋さん。
紹介してくれて本当にありがとうございます!

ひとまず、内外装工事会社決まったー!
ばんざーい ∩(´∀`)∩

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elicaがおもう "カフェ開く人は事前に考えておかなければいけないこと"
1) 所在地
2) 業種・サービス項目
3) ショップコンセプト
4) 客層・ターゲット
5) 客単価
6) 客席数
7) 従業員数
8) 開業予定日
9) 店名
10) ショップロゴ
11) 営業時間
12) 定休日
13) TEL/FAX
14) 必要施設(駐車場・トイレ・スタッフルーム・ストック・その他)
15) 予算
16) 希望イメージ

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elicafe OPEN予定日 : 2014年10月1日(水) 11:00AM
OPEN予定日まで…残り62
日!!